Десерты
Тирамису.
Тирамису «Чёрная икра» — авторский десерт с необычной подачей. Нежный крем-чиз, пропитанное савоярди и лёгкие сливочно-кофейные нотки ликёра создают классический вкус тирамису. Сверху — кофейная «икра», которая добавляет аромат и эффектную текстуру. Десерт мягкий, сбалансированный по сладости и запоминающийся по подаче. Состав: печенье савоярди, крем-чиз, ликёр бейлис, имитированная чёрная икра из кофе. Подача: подаётся в настоящей баночке из-под чёрной икры (чистой и подготовленной), что создаёт вау-эффект и подчёркивает концепцию десерта.
Наполеон.
Состав: Тесто бездрозжевое слоеное, молоко, сливки, крахмал, сахар, яйцо, сливки 33% Описание: Нежный многослойный десерт с воздушным кремом.
Медовик.
Медовик — нежный многослойный торт с ароматными медовыми коржами и воздушным кремом. В меру сладкий, мягкий, хорошо пропитанный, с тонкой медовой ноткой и сливочным послевкусием. Классический домашний десерт, который идеально подходит к чаю или кофе. Состав: яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мука, мёд, сметана, сгущённое молоко.